Varietales: Garnacha, Cariñena Vieja, Cabernet Sauvignon y Syrah.
De color rojo picota intenso, ribete amoratado con elegante lágrima. En nariz un aroma que embriaga con notas de violetas y confitura de grosellas. A medida que se va abriendo, aparecen aromas de pan de higos, moras, canela y café. Su complejidad crece y finalmente, al cabo de unas horas, nos muestra todo su esplendor.Yo lo tube decantando 2 horas, en boca se muestra como un vino muy opulento. Con una concentración tánica remarcable, se muestra a la vez untuoso, estructurado, amable y maduro. Su buena acidez compensa su elevado grado y hace que su paso de boca sea sorprendentemente fresco. Pero lo más remarcable de este vino es la calidad y la duración de su persistencia. Su final de boca es muy largo y en él distinguimos toda la complejidad aromática antes mencionada. Es uno de los mejores vinos que he probado hasta dia de hoy.
Por Pingus04
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