Quom 2005

Quom 2005
Bodega: Mas de la caçadora. - D.O. Montsant.
14% - Varietales: Merlot 80% - Cabernet Sauvignon 15% - Garnacha Negra 5%. 
Elaboracion: 9 meses de barrica francesa, americana y hungaresa.
Precio aproximado: 10 €.
 
Color guinda picota bien cubierto, ribete granatoso con fina y limpia lágrima.
En nariz buena intensidad, combinación de frutas, notas especiadas y balsámicas con recuerdos a tostados y regaliz.
En boca entrada y recorrido con caracter y elegancia, explosión frutal, deja rastros especiados y grata mineralidad, sabrosos taninos bien integrados, buen final amaderado con grata persistencia. Excelente Relación calidad-precio. Un verdadero Montsant para descubrir.
 Pingus04 -

Taberner 2006

Taberner 2006 - Bodega: Huerta de Albalá
D.O./Zona: V.T. Cádiz
15% - Varietales: 80 % Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon. 
Elaboracion: 12 meses en barricas de roble francés.
Precio aproximado: 16 €.

Color cereza picota intenso de capa media-alta, ribete granatoso con abundante lágrima de lenta caida en copa. 
En nariz intenso aroma a confitura de frutas, notas especiadas, balsámicas y minerales, con un pequeño recuerdo a barniz. 
En boca tiene una entrada que hace jaque, cremoso y con buena carga frutal, buena estructura y fresca acidez, elegante toque seco con un punto de amargor que gusta, dulces y nobles taninos bien fusionados, elegante final con explosión de fruta y larga persistencia. Un Jaque Mate Pastor en el mundo de los tintos.
 
Puntuación: 9   RCP: 10 Excelente. 
Pingus04 -

El Puntido 2003

 Bodega: Viñedos de Páganos. 
D.O.C. Rioja - (vol): 14%
Varietales: Tempranillo.
Elaboracion: Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Precio aproximado: 30 €.
 
Color cereza picota bien cubierto, ribete granatoso con atractiva lágrima.
En nariz despues de estar una hora aireado, frutas supermaduras, notas balsámicas y especiadas, recuerdos minerales y agradables tostados de la madera.
En boca buena carga frutal combinada con suave madera, acertada acidez, amplio recorrido con golosidad, sabrosos taninos bien domados, rico final largo y persistente.
Un Rioja de corte moderno de los que cuesta olvidar. 
 
Puntuación: 9'1  RCP: 7
Pingus04

San Roman 2003

Bodega: Maurodos - D.O. Toro
14,5% - Varietales: 100 % Tinta de Toro.
Elaboracion: 22 meses en barricas de roble francés y americano
Precio aproximado: 22 €.
 
Vestido de un intenso color rojo picota, ribete granatoso y de lágrima densa que tiñe la copa. Decantado algo más de 2 horas, emergen aromas a frutas rojas muy maduras con cremosa madera del roble, con ricas notas minerales y toques a praline de chocolate y licoroso barniz. En boca es potente y denso, de acidez muy ajustada, un vino de largo recorrido, sedosos taninos frutales bien ensamblados con aromática madera, su final es torrefacto y mineral, largo con buena persistencia. "Buen Toro".
 
Puntuación: 9  RCP: 10
Pingus04

Clasificación del vino según permanencia en barrica

•    Crianza: Son vinos que deben permanecer al menos 24 meses en reposo antes de salir de la bodega, de los cuales al menos 6 deben de ser en barrica.
•    Reserva: Al menos 36 meses en reposo, de los cuales al menos 12 deben ser en barrica.
•    Gran Reserva: Al menos 60 meses en reposo, 24 de ellos transcurridos en barrica.

"El Sequé" 2006

Bodega: Laderas del Pinoso - D.O. Alicante
14'5 % - Varietales: Monastrell 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Syrah 10%. 
Elaboracion: 12 meses en barricas de roble francés
Precio aproximado: 20 €.
 
Color rojo picota profundo e intenso, capa alta y ribete morado, con abundante y tiñosa lágrima en copa. En nariz intenso aroma a frutas negras y rojas maduras, notas de sotobosque y tostadas del roble, con recuerdos especiados y a cacao. En boca es sabroso y maduro, de paso suave y elegante, es un vino fresco y frutal, con redondos taninos dulces y bien integrados, con notas balsámicas en vía retronasal, su final es señorial y con buena persistencia.
 
Puntuación: 8'8  RCP: 8'5
Pingus04

Torroja - Vi de Poble 2006

Bodega: Terroir al Límit Soc. Lda.
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
14,5% - Varietales: 50% Garnacha y 50% Cariñena, viñas viejas.
Elaboracion: 24 meses en barricas de roble francés. Embotellado sin filtrar.
Precio aproximado: 27 €.

Color gratanoso de capa media, ribete amoratado, densa lágrima que tinta la copa.
En nariz intenso aroma de frutas negras muy maduras, notas minerales y balsámicas con suaves toques especiados y a cacao.
En boca potente entrada, recorrido elegante y cremoso, acidez correcta, taninos firmes domandose en botella, muestra su mineralidad en todo momento, es un vino que casi se puede masticar, largo final con prolongada persistencia. Un Priorat bien trabajado.  Muy buena relación calidad-precio.

Puntuación: 9  RCP: 8'5

Entrada por: Pingus.04